Maraş Mumbar Dolması 500-600 gr.

Yeni ürün
62,50 TL
Bunları da yapabilirsiniz :
100 TL ve Üzeri Ücretsiz Kargo
Ürünleriniz Sağlam Gelir
Güvenli Alışveriş 128Bit Rapid SSL
%100 Doğal Ürünler
Paylaş:
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Yorumlar (0)
  • Tavsiye Et
  • Resimler
  • Öneri Kutusu
  • MALZEMELER
    4 adet koyun çözü (bağırsak)
    2 adet limon
    1 su bardağı kalın tuz
    3 yemek kaşığı yoğurt

    İçi İçin;
    250 gr kıyma
    300 gr kuyruk yağı
    2 adet kuru soğan
    1 demet maydanoz
    2 ,5 su bardağı bulgur
    3 yemek kaşığı sıvıyağ
    2 yemek kaşığı biber salçası
    Tuz
    Karabiber
    Pul biber

    HAZIRLANIŞI
    İç harcı için, bulguru, kıymayı, kuyruk yağını, salçayı baharatları bir kaba koyun. Sonrasında soğanları ve maydanozu ince ince doğrayıp içine ekleyin. Daha sonra hepsini birlikte karıştırıp iyice harmalanyın. Diğer tarafta bağırsakları iyice yıkayıp, içini kazıyarak çok iyi bir şekilde temizleyin. Sonrasında bağırsakların içini oyacak veya elinizle iç harçla doldurun. Daha sonra iki ucunu bir araya getirip iple bağlayın. Bağladıktan sonra 2 kez tuzla ovup yıkayın. Ardından limonu sıkıp suyuyla iyice ovup yıkayın. Son olarak yoğurtla ovup yıkandıktan sonra da bir tencereye koyup üzerine su ve tuz atıp iyice pişirin. Piştikten sonra , bir tepsiye koyup 180 derecede 10 dk kadar pişirip servis edin.
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.